Les dents et les ossements humains. Que mangeait-on au Moyen Âge?

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Polet, Caroline (-)
Otros Autores: Orban, Rosine, col (Coleccionista)
Formato: Libro
Idioma:Francés
Publicado: Brepols : Turnhout-Belgium 2001
Colección:Typologie des Sources du Moyen Âge Occidental ; 84
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991001891079708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Descripción
Descripción Física:173 p. : 7 p. lám.; 24 cm
ISBN:9782503511740