Cita APA (7a ed.)

Schwedt, G., García Valentín, A., & Oria Almudí, R. (2006). Experimentos en la cocina: La cocción, el asado, el horneado. Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Schwedt, Georg, Agustín García Valentín, y Rosa Oria Almudí. Experimentos En La Cocina: La Cocción, El Asado, El Horneado. Zaragoza: Acribia, 2006.

Cita MLA (9a ed.)

Schwedt, Georg, et al. Experimentos En La Cocina: La Cocción, El Asado, El Horneado. Acribia, 2006.