American Dietetic Association complete food and nutrition guide

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Duyff, Roberta Larson (-)
Autor Corporativo: American Dietetic Association (-)
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: Hoboken, NJ : John Wiley & Sons cop. 2006.
Edición:3rd ed
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991001558179708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Descripción
Descripción Física:xii, 676 p. : il. ; 26 cm
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas e índice.
ISBN:9780470041154