Canut, E. (1988). Manual de quesos, queseros y quesómanos (Primera edición: diciembre de 1988.). Ediciones Temas de Hoy.
Chicago Style (17th ed.) CitationCanut, Enric. Manual De Quesos, Queseros Y Quesómanos. Primera edición: diciembre de 1988. Madrid: Ediciones Temas de Hoy, 1988.
MLA (9th ed.) CitationCanut, Enric. Manual De Quesos, Queseros Y Quesómanos. Primera edición: diciembre de 1988. Ediciones Temas de Hoy, 1988.
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