Cien recetas magistrales 10 grandes chefs de la cocina española

Bibliographic Details
Other Authors: Delgado, Carlos, 1941- prologuista, editor (prologuista)
Format: Book
Language:Castellano
Published: Madrid : Ediciones Altaya, S.A [1998]
Series:Grandes obras de la gastronomía ; 9
Subjects:
See on Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991001475939708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Description
Physical Description:178 páginas ; 21 cm
ISBN:9788448710088