La cocina del mercado 1 : en homenaje a Alfred Guérot 1 :

Bibliographic Details
Other Authors: Bocuse, Paul, autor (autor), Muls de Liarás, Janine, traductor (traductor)
Format: Book
Language:Castellano
Published: Barcelona : Ediciones Destino 1986
Edition:Primera edición en Destinolibro: noviembre 1986
Series:Destinolibro ; 243
Subjects:
See on Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991001473429708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Description
Item Description:Título original: La cuisine du marché
Physical Description:545 páginas ; 18 cm
ISBN:9788423315178