La cocina del mercado 1 : en homenaje a Alfred Guérot 1 :

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Bocuse, Paul, autor (autor), Muls de Liarás, Janine, traductor (traductor)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Barcelona : Ediciones Destino 1986
Edición:Primera edición en Destinolibro: noviembre 1986
Colección:Destinolibro ; 243
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991001473429708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Descripción
Notas:Título original: La cuisine du marché
Descripción Física:545 páginas ; 18 cm
ISBN:9788423315178