Estudio histórico-tecnológico de prensas para la fabricación de aceite de oliva [Microforma] : : aplicación en la recon..

Estudio histórico-tecnológico de prensas para la fabricación de aceite de oliva [Microforma] : aplicación en la recon..

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rojas Sola, José Ignacio (-)
Autor Corporativo: Universidad de Jaén. Servicio de Publicaciones e Intercambio Científico (-)
Formato: Tesis
Idioma:Castellano
Publicado: Jaén : Universidad, Servicio de Publicaciones e Interc 1996
Colección:Tesis doctorales / Universidad de Jaén
Materias:
Aceite de oliva > Industria y comercio > Aparatos y material.
Tesis y disertaciones académicas
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991001388059708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

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