Degradación fisiológica de almidón retrogrado : estudio de la fermentación vitro e in vivo (rata wistar) [Microforma]

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Abia González, Rocío (-)
Otros Autores:	Saura Calixto, F., director (director)
Formato:	Libro
Idioma:	Castellano
Publicado:	Cantoblanco, Madrid : Ediciones de la Universidad Autónoma de Madrid 1995
Colección:	Tesis doctorales en microficha / Universidad Autónoma de Madrid
Materias:	Universidad Autónoma de Madrid (España)- > Tesis y disertaciones académicas Polímeros y polimerización Fermentación
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991001386219708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Notas:	Tesis Univ. Autónoma de Madrid
Descripción Física:	1 microficha ; 10 x 15 cm
ISBN:	9788474774993

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