Vitamin C : its chemistry and biochemistry

Vitamin C its chemistry and biochemistry

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Davies, Michael B. (-)
Otros Autores: Austin, John (coautor), Partridge, David A., coautor
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: Cambridge : Royal Society of Chemistry 1991
Colección:Royal Society of Chemistry paperbacks
Materias:
Vitamina C
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991001323999708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Descripción
Descripción Física:X, 154 p. : il. ; 22 cm
ISBN:9780851863337

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