Food in society economy, culture, geography

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Atkins, P. J. (-)
Otros Autores:	Bowler, Ian
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	London : Arnold cop. 2001.
Materias:	Abastos. Alimentos > Aspectos económicos y sociales.
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991001245189708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Descripción Física:	XII, 328 p. ; 24 cm
Bibliografía:	Incluye referencias bibliográficas e índice.
ISBN:	9780340720042

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