La alimentación y la nutrición a través de la historia

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Salas-Salvadó, Jordi (-), García-Lorda, Pilar, Sánchez Ripollès, J. M.
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Barcelona : Glosa D.L. 2005.
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991001058669708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Descripción
Descripción Física:488 p. : il. col. ; 31 cm
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas.
ISBN:9788474292572