Elementos de microbiología lactológica

Bibliographic Details
Main Author:	Henneberg, W. (-)
Other Authors:	Demeter, Karl J. col (Collector), Elbertzhagen, H. col
Format:	Book
Language:	Castellano
Published:	Zaragoza : Acribia D.L. 1971
Edition:	6a. ed. de la antigua "Bacteriología para la Escuela de lechería""
Series:	Tecnología y Producción Láctea
Subjects:	Leche > Microbiología Leche > Análisis
See on Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991001045349708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Description
Physical Description:	VIII, 150 p. : il. ; 22 cm

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