Analysis and characterization of oils, fats and fat products

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Boekenoogen, H.A., editor literario (editor literario)
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: London [etc.] : Interscience 1964-1968
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991001041399708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Descripción
Descripción Física:2 v ; 24 cm