Frutas y verduras congeladas

Bibliographic Details
Main Author:	Acerete Lavilla, Alejandro (-)
Corporate Author:	Consejo Superior de Investigaciones Científicas (España) (-)
Format:	Book
Language:	Castellano
Published:	Zaragoza : Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Estación Experimental de Aula Dei , 1950
Series:	Publicaciones de la Estación Experimental de Aula Dei ; 6
Subjects:	Frutas > Almacenamiento y conservación. Hortalizas > Almacenamiento y conservación. Alimentos congelados
See on Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991001023429708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Description
Physical Description:	162 p., XII p. de lam. : il. ; 22 cm

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