Ayer y hoy de la gastronomía madrileña
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
El Avapiés
1987
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| Edición: | 1a ed |
| Colección: | Avapiés ;
23 |
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991000988089708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Descripción Física: | 212 p. : il. ; 20 cm |
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| Bibliografía: | Bibliografía: p. 209-212 |
| ISBN: | 9788486280239 |
