Sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria guía para ISO 9001-2

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Bolton, Andrew (-)
Otros Autores:	Cintas Izarra, Luis M.
Formato:	Libro
Idioma:	Castellano
Publicado:	Zaragoza : Acribia 2001.
Materias:	Industrias alimentarias > Control de calidad.
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991000964409708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Descripción Física:	XI, 227 p. ; 24 cm
Bibliografía:	Incluye bibliografía (p. 221-222) e índice.
ISBN:	9788420009315

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