La cocina moderna en Galicia A cociña moderna en Galicia
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
Espasa-Calpe
1986
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| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991000813439708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Descripción Física: | 383 p. : il. col. ; 25 cm |
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| Bibliografía: | Incluye índices |
| ISBN: | 9788423967520 |
