Comer y beber una historia de la alimentación en España
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
Cátedra
2019
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| Edición: | 1a ed |
| Colección: | Historia. Serie mayor
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| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991000806659708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Descripción Física: | 383 p., [32] p. de lám. : il. ; 24 cm |
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| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas (p. 357-380) |
| ISBN: | 9788437640709 |
