Cita APA (7a ed.)

Onrubia Pintado, J. A., & Teijón Rivera, J. M. (1988). Estudio de la influencia de los colorantes alimentarios en la desnaturalización proteica ([Ed. facs.].). Universidad Complutense.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Onrubia Pintado, José Antonio, y José María Teijón Rivera. Estudio De La Influencia De Los Colorantes Alimentarios En La Desnaturalización Proteica. [Ed. facs.]. Madrid: Universidad Complutense, 1988.

Cita MLA (9a ed.)

Onrubia Pintado, José Antonio, y José María Teijón Rivera. Estudio De La Influencia De Los Colorantes Alimentarios En La Desnaturalización Proteica. [Ed. facs.]. Universidad Complutense, 1988.