Nutraceutical and specialty lipids and their co-products
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Boca Raton, FL :
Taylor & Francis
cop. 2006.
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| Colección: | Nutraceutical science and technology ;
5. |
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991000664429708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Descripción Física: | xiv, 563 p. ; 26 cm |
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| ISSN: | 1574444999 |
