The origins and ancient history of wine

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: McGovern, Patrick E. (-), Fleming, Stuart James, Katz, Solomon H., 1939-
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: Amsterdam, The Netherlands : Gordon and Breach Publishers 2000
Edición:3rd ed
Colección:Food and nutrition in history and anthropology ; 11
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991000509789708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Descripción
Descripción Física:xxiii, 409 p. : il., maps ; 26 cm
Bibliografía:Includes bibliographical references (p. 339-402) and index