A la mesa con los reyes la cocina en tiempos de Luis XIV y Luis XV

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Sgorbati Bosi, Francesca (-)
Otros Autores:	Gumpert, Carlos
Formato:	Libro
Idioma:	Castellano
Publicado:	Barcelona : Gatopardo Ediciones 2018
Edición:	1a ed
Materias:	Cocina francesa > Historia Francia > Usos y costumbres > s. XVIII.
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991000478649708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Notas:	En el lomo: 40
Descripción Física:	450 p. ; 20 cm
Bibliografía:	Incluye referencias bibliográficas (p. 441-450)
ISBN:	9788417109585

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