APA (7th ed.) Citation

Rodríguez-Mínguez, E., Medina Fernández-Regatillo, M., & Núñez Gutiérrez, M. (2000). Mejora de la calidad microbiológica de productos lácteos mediante el empleo de bacterias lácticas productoras de bacteriocinas. INIA.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Rodríguez-Mínguez, Eva, Margarita Medina Fernández-Regatillo, and Manuel Núñez Gutiérrez. Mejora De La Calidad Microbiológica De Productos Lácteos Mediante El Empleo De Bacterias Lácticas Productoras De Bacteriocinas. Madrid: INIA, 2000.

MLA (9th ed.) Citation

Rodríguez-Mínguez, Eva, et al. Mejora De La Calidad Microbiológica De Productos Lácteos Mediante El Empleo De Bacterias Lácticas Productoras De Bacteriocinas. INIA, 2000.