La table et ses dessous culture, alimentation et convivialité en Italie, XIVe-XVIe siècles

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Fiorato, Adelin (-), Fontes-Baratto, Anna, compilador (compilador)
Formato:	Libro
Idioma:	Francés
Publicado:	Paris : Presses de la Sorbonne nouvelle 1999.
Colección:	Cahiers de la Renaissance italienne ; 4
Materias:	Cenas > Aspectos sociales > Italia > s. XIV-XVI Hábitos alimentarios > Italia > Historia. Etiqueta > Italy > History. Antropología cultural y social > Italia > s. XIV-XVI. Comida en la literatura.
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991000278929708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Descripción Física:	364 p., [7] p. of plates : col. il. ; 24 cm
Bibliografía:	Includes bibliographical references (p. [351]-354) and index.
ISBN:	9782878541632

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