Polyunsaturated fatty acids in human nutrition

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	Nestlé Nutrition Workshop (28o. editor literario (editor literario)
Otros Autores:	Bracco, Umberto, editor literario (editor literario), Deckelbaum, Richard J., editor literario
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	New York : Raven Press 1992
Colección:	Nestlé nutrition workshop series ; v. 28
Materias:	Nutrición > Congresos, conferencias, etc. Ácidos grasos > Congresos, conferencias, etc.
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991000129279708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Notas:	Based on the 28th Nestlé Nutrition Workshop held in México City, November 27-30th, 1990
Descripción Física:	XI, 243 p. ; 24 cm
ISBN:	9780881679335

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