Minerales y vitaminas : Micronutrientes esenciales en la alimentación, nutrición y salud

Minerales y vitaminas Micronutrientes esenciales en la alimentación, nutrición y salud

Dirigido a estudiantes de la Carrera de Ingeniería en Alimentos, como también, a otras Carreras afines.

Bibliographic Details
Main Author: Díaz, Luis (-)
Format: Other
Published: La Serena Universidad de La Serena 2015
Edition:1a ed
Subjects:
Ciencias de la tierra/geociencias
Química
Online Access:Texto completo en Odilo
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Description
Summary:Dirigido a estudiantes de la Carrera de Ingeniería en Alimentos, como también, a otras Carreras afines.
ISBN:9789567393701

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