Un Estrecho de Conservas. Del garum de Baelo Claudia a la melva de Tarifa

Este Catálogo constituye un trabajo serio, riguroso y divulgativo de uno de los aspectos históricos, culturales y y socioeconómicos más importante de la provincia de Cádiz , las factorías de salazones, desde la época de Baelo Claudia hasta nuestros días.

Bibliographic Details
Main Author: Bernal Casasola, Darío (-)
Other Authors: Expósito Álvarez, José Ángel, Medina Grande, Laura, Vicente-Franqueira García, Juan Sebastián
Format: Other
Published: Spain Servicio de Publicaciones de la Universidad de Cádiz 2016
Edition:1
Subjects:
Online Access:Texto completo en Odilo
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Description
Summary:Este Catálogo constituye un trabajo serio, riguroso y divulgativo de uno de los aspectos históricos, culturales y y socioeconómicos más importante de la provincia de Cádiz , las factorías de salazones, desde la época de Baelo Claudia hasta nuestros días.
Physical Description:1 piece
Audience:99
ISBN:9788498285703