Cocina bio de temporada Invierno. 90 Recetas vegetarianas, prácticas y deliciosas
La revolución de la agricultura biológica ha traspasado los campos de cultivo y ahora intenta hacerse un hueco en nuestra cocina diaria. Quizás porque no quedan ya demasiadas dudas sobre la positiva repercusión que está teniendo sobre nuestra salud y la salud de nuestro planeta, ha llegado el...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Otros |
| Publicado: |
Ned
2010
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| Edición: | 1a Ed |
| Colección: | PROYECTO NATUR / SALUD Y ALIMENTACIÓN
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Texto completo en Odilo |
| Ver en Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada: | https://colectivo.uloyola.es/Record/Odilo00049297 |
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| Sumario: | La revolución de la agricultura biológica ha traspasado los campos de cultivo y ahora intenta hacerse un hueco en nuestra cocina diaria. Quizás porque no quedan ya demasiadas dudas sobre la positiva repercusión que está teniendo sobre nuestra salud y la salud de nuestro planeta, ha llegado el momento de reivindicar también todo el potencial gastronómico que encierra este tipo de alimentación. Se trata de una cocina más equilibrada, sana y respetuosa con nuestras necesidades nutricionales y que utiliza lo mejor de la naturaleza, eligiendo siempre los ingredientes frescos más adecuados en función de la estación del año. |
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| ISBN: | 9788493813864 |
