Caracterización físico, químico y sensorial de la especie Labeo rohita de la presa "La Cidra", Matanzas
| Autor principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Ciudad de La Habana :
Editorial Universitaria
2009.
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| Acceso en línea: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=90134 |
| Ver en Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada: | https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB90134 |
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| Notas: | Tesis en opción al Título en Licenciatura en Ciencias Alimentarias. |
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| Descripción Física: | 73 p. |
