Ocurrencia de aflatoxina M1 en leches cruda, ultrapasteurizada y orgánica producidas y comercializadas en el altiplano mexicano
| Autor principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Artículo digital |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Ciudad de la Habana :
Editorial Universitaria
2008.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=8868 |
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| Publicado: | Vol. 30, Num. 2 (2008)- |
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| Descripción Física: | 103-109 p. |
| ISSN: | 0253570X |
