Concepción de un modelo de benchmarking para la gestión del desempeño aplicación en el servicio de restaurante de la Sucursal Extrahotelera Palmares S.A. de Santiago de Cuba
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Santiago de Cuba :
Universidad de Oriente de Santiago de Cuba
2011.
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| Materias: | |
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| Descripción Física: | 119 p. |
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