Estudio de compuestos de inclusión de ciclodextrinas con flavonoides efecto sobre su actividad antioxidante
Estudió las características fisicoqueuímicas de los complejos de inclusión de cuatro flavonoides.
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | Thesis |
| Language: | Castellano |
| Published: |
Santiago :
Universidad de Chile
2007.
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| Subjects: | |
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