Estudio de compuestos de inclusión de ciclodextrinas con flavonoides efecto sobre su actividad antioxidante
Estudió las características fisicoqueuímicas de los complejos de inclusión de cuatro flavonoides.
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Santiago :
Universidad de Chile
2007.
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| Materias: | |
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| Sumario: | Estudió las características fisicoqueuímicas de los complejos de inclusión de cuatro flavonoides. |
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| Notas: | Contiene índice. |
| Descripción Física: | 1 recurso en línea (129 páginas) |
