Jiménez Patino, P. A., Masson Salaue, L., & Canales, R. (2010). Efecto de la adición de extractos de hojas de olivo o palto en la estabilidad termooxidativa de aceites de diferente insaturación. Universidad de Chile.
Cita Chicago Style (17a ed.)Jiménez Patino, Paula Andrea, Lilia Masson Salaue, y Robert Canales. Efecto De La Adición De Extractos De Hojas De Olivo O Palto En La Estabilidad Termooxidativa De Aceites De Diferente Insaturación. Santiago: Universidad de Chile, 2010.
Cita MLA (9a ed.)Jiménez Patino, Paula Andrea, et al. Efecto De La Adición De Extractos De Hojas De Olivo O Palto En La Estabilidad Termooxidativa De Aceites De Diferente Insaturación. Universidad de Chile, 2010.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
