Evaluación del impacto económico de la elaboración de bebidas de suero dulce fermentado

Bibliographic Details
Main Author: Barrera Aldama, Yenisey (-)
Corporate Author: e-libro, Corp (-)
Other Authors: Monzón Hernández, Aldo, tut (tut), Díaz Abreu, Julio Antonio, tut
Format: Thesis
Language:Castellano
Published: La Habana : Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos 2011.
Subjects:
Online Access:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=86214
See on Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada:https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB86214
Request an interlibrarian loan: Email
Description
Physical Description:63 p.