Mejora del proceso de prestación del servicio en el ranchón "El Compay" de la UEB Mediterráneo

Propone una mejora del proceso de prestación del servicio en restaurantes.

Bibliographic Details
Main Author: López García, Zoramis (-)
Corporate Author: e-libro, Corp (-)
Other Authors: Michelena Fernández, Ester Susana (Director)
Format: eBook
Language:Castellano
Published: La Habana : Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE 2011.
Subjects:
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Description
Summary:Propone una mejora del proceso de prestación del servicio en restaurantes.
Item Description:Tesis (maestría) - Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría CUJAE.
Physical Description:167 p.