Ciencia y tecnología de alimentos
Autor Corporativo: | |
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Formato: | Seriada digital |
Idioma: | Castellano |
Publicado: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria
[2015]
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=82446 |
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Publicado: | Volumen 25, número 2 (mayo agosto 2015)- |
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Descripción Física: | 1 recurso en línea (volumen) |
Frecuencia de Publicación: | Cuatrimestral |
ISSN: | 08644497 |