Aceites vegetales no tradicionales guía para la producción y evaluación de calidad

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martínez, Marcela (-)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Córdoba, Argentina : Editorial Brujas 2015.
Materias:
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=77036
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Descripción
Notas:Incluye índice.
Descripción Física:1 recurso en línea (118 páginas)
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9789871925421