La alimentación de los mexicanos en la alborada del tercer milenio

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Torres Torres, Felipe (-), Trápaga, Yolanda
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: México, D.F. : Instituto de Investigaciones Económicas, Universidad Nacional Autónoma de México 2001.
Edición:Primera edición
Colección:Colección Jesús Silva Herzog.
Materias:
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=74865
Ver en Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada:https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB74865
Solicitar por préstamo interbibliotecario: Correo
Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea (254 páginas) : ilustraciones, mapas
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas (páginas: 247-254).
ISBN:9781512900309