Influencia de varios factores sobre índices físicos del grano de cacao en fermentación

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ortiz de Bertorelli, Ligia (-)
Autor Corporativo: e-libro, Corp (-)
Otros Autores: Rovedas L, Gervaise, Graziani de Fariñas, Lucía
Formato: Artículo digital
Idioma:Castellano
Publicado: Maracay : Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas de Venezuela 2009.
Colección:Agronomía Tropical.
Materias:
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=74
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Descripción
Publicado:Vol. 59, No. 1-
Descripción Física:81-88 pp
Frecuencia de Publicación:Trimestral
ISSN:0002192X