Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodríguez Vera, Ricardo (-)
Autor Corporativo: e-libro, Corp (-)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Bogotá : Ecoe Ediciones 2012.
Edición:4a. ed
Colección:Ciencias administrativas. Hotelería y turismo
Materias:
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=69173
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Descripción
Notas:Nota general Incluye datos biográficos y foto del autor en solapa.
Descripción Física:267 p.