Efecto del grosor de la capa en la dinámica de fermentación de mezclas de caña (Saccharum officinarum) y boniato (Ipomea batata Lam)
Autor Corporativo: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Artículo digital |
Idioma: | Castellano |
Publicado: |
La Habana :
Instituto de Ciencia Animal
2006.
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=656 |
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Publicado: | Vol. 40, No. 2(2006)- |
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Descripción Física: | 173-182 p. |
Frecuencia de Publicación: | Trimestral, |
ISSN: | 00347485 |