Los flavonoides apuntes generales y su aplicación en la industria de alimentos
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Artículo digital |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
[Cali] :
Universidad del Valle
2004.
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=5989 |
| Ver en Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada: | https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB5989 |
Solicitar por préstamo interbibliotecario:
Correo
| Publicado: | Vol. 6, Num. 2 (Diciembre 2004)- |
|---|---|
| Descripción Física: | 93-104 p. |
| Frecuencia de Publicación: | Semestral |
| ISSN: | 01233033 |
