Incertidumbre y vida cotidiana: alimentación y salud en la Ciudad de México alimentación y salud en la Ciudad de México

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bertran Vila , Miriam (-)
Otros Autores: Contreras, Jesús, prologuista (prologuista)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Barcelona : Editorial UOC 2015.
Colección:Ars alimentaria.
Materias:
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=58471
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Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea (280 páginas)
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9788491160977