La antropología de la alimentación en España perspectivas actuales

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Cantarero, Luis, editor (editor)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Barcelona : Editorial UOC 2012.
Colección:Manuals.
Materias:
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=56600
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Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea (219 páginas)
Bibliografía:Contiene referencias bibliográficas.
ISBN:9788497885034
9788490296370