Manual : fundamentos y técnicas de alimentación, nutrición y dietética (cocineros)

Manual fundamentos y técnicas de alimentación, nutrición y dietética (cocineros)

Bibliographic Details
Corporate Author: Editorial CEP S.L, editor (editor)
Format: eBook
Language:Castellano
Published: Madrid : Editorial CEP S.L 2014.
Subjects:
Employees > Training of > Spain.
Empleados > Capacitación > España.
Training manuals.
Manuales de formación.
Nutrition.
Nutrición.
Cooks > Training of.
Cocineros > Capacitación.
Libros electrónicos.
Online Access:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=51027
See on Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada:https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB51027
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Description
Item Description:Incluye índice.
Physical Description:1 recurso en línea (322 páginas)
ISBN:9788468163796

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