Control de procesos y seguridad e higiene (UF 1278)

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Oña Baquero, Carmen María de (-)
Otros Autores:	Serrano Perez, Diego
Formato:	Libro electrónico
Idioma:	Castellano
Publicado:	Málaga : IC Editorial [2013]
Materias:	Canned vegetables. Conservas vegetales. Vegetables > Processing. Vegetales > Procesamiento. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=43449
Ver en Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada:	https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB43449

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Descripción
Notas:	Contiene índice. "Certificado de profesionalidad, INAV0109, Fabricación de conservas vegetales"--Cubierta.
Descripción Física:	1 recurso en línea (iii, 220 páginas)
Bibliografía:	Contiene bibliografía.
ISBN:	9788416067046

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