La alimentación en la América precolombina y colonial : una aproximación interdisciplinaria

La alimentación en la América precolombina y colonial una aproximación interdisciplinaria

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Capparelli, Aylen, coordinador (coordinador), Chevalier, Alexandre, coordinador, Piqué, Raquel, coordinador
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : Editorial CSIC Consejo Superior de Investigaciones Científicas 2009.
Colección:Treballs d'etnoarqueologia ; 7.
Materias:
Food habits.
Indians of South America > Social life and costumes.
Amerindio.
Folklore.
Latin America > Social life and costumes.
América Latina.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=41436
Ver en Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada:https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB41436
Solicitar por préstamo interbibliotecario: Correo
Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea (i, 182 páginas)
Bibliografía:Contiene bibliografía en cada capítulo e índice.
ISBN:9788400095031

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