Análisis de las viscosidades de mieles y masas cocidas de las provincias de Santiago de Cuba y Las Tunas con vistas a establecer las variaciones más esperadas con la temperatura
| Main Author: | |
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| Corporate Author: | |
| Format: | eArticle |
| Language: | Castellano |
| Published: |
Santiago de Cuba :
Universidad de Oriente (Cuba)
2002.
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| Subjects: | |
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